Antica acetaia dodi srl

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ACETO BALSAMICO MODENA IGP FAM

€16,08 Imponibile: €14,62

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Famiglia Dodi ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Descrizione Prodotto ottenuto tramite acetificazione del mosto cotto con aceto di vino e un'aliquota di aceto di vino invecchiato per almeno 10 anni. I successivi processi di maturazione ed affinamento avvengono attraverso il passaggio del prodotto in b..

CONDIMENTO BALSAMICO RISERVA F

€12,05 Imponibile: €10,96

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Riserva di Famiglia Condimento Dodi Descrizione Prodotto ottenuto tramite acetificazione ed affinamento in botticelle di legni pregiati di dimensioni diverse e legni differenti. Durante questo periodo avvengono rincalzi periodici tra le varie botti, che permettono al prodotto di acquisire, con lo sc..

CONDIMENTO BIANCO BARRICATO

€6,68 Imponibile: €6,08

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Condimento BiancoBarricato Descrizione Viene ottenuto secondo l'artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche e l'aceto di vino bianco. L'affinamento avviene attraverso l'immissione del prodotto in botti di rovere per almeno 12 mesi al fine di permettere al prodotto finale di acqu..

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